Lagerfeuerküche verfeinert mit frischen Kräutern für „Jede-Frau“ und „Jeder-Mann“

Feuer hatte schon immer etwas Faszinierendes: Es wärmt, bringt Menschen zusammen und ist eine großartige Möglichkeit, draußen richtig gutes Essen zuzubereiten. Gemeinsam kochen wir an mehreren Feuerstellen – vom herzhaften Frühstück mit Trapperkaffee bis zum gemütlich ausklingenden Abendessen. Ob in der Eisenpfanne, im Dutch Oven oder direkt auf der Glut: Es wird gebrutzelt, gebacken und gekocht – einfach, genussvoll und mit viel Spaß. Dazu ernten wir frische Wild- und Küchenkräuter, die dann direkt in unsere Speisen wandern. Zum Beispiel backen wir Kräuter-Rosettenbrot, Kritharaki-Hackfleischtopf, Lachs am Brett, Gemüse auf der Glut und vieles mehr. Es gibt reichlich, also bitte mit großem Appetit kommen!
Zum Mitnehmen gibt es ein Rezeptblatt mit allen Gerichten, die wir gekocht haben, sowie Tipps zum Dutch Oven für die Feuerküche zuhause.

Bitte bringen Sie Zeit zum Genießen mit!
Der Kurstag dauert den ganzen Samstag – vom guaden Frühstück in der Früh bis zum gemütlichen Abendessen.
Im Kurspreis san alle Lebensmittel, Getränke und s’Brennholz usw. dabei – für so a Rundum-Pakerl a echts Schnäppchen. 🙂

Also: Einfach mitmachen und a scheene Zeit bei mir am Hof haben!

Kursdauer von 10 – 17 Uhr
Angebot für Gruppen von 7-10 Personen.
Pro Person 79€ inkl. Materialkosten für Lebensmittel, Getränke, Brennholz …

Treffpunkt: Am Hof in Frieding, Riedweg 1a.

Bitte mitbringen: Wetterangepaßte Kleidung (die auch nach Rauch riechen darf), feste Schuhe (wir kochen am offenen Feuer!), ggf. Zeckenschutz, Korb, Schere, Schreibzeug falls gewünscht.

 

Weitere Bilder zur Lagerfeuerküche finden Sie hier  🙂 .

Feste Termine wären zum Beispiel unter Termine im Juli bzw. Juni zu finden.