Vortragsthemen, die ich anbiete:

„Es grünt so grün“ – Küchen- und Wildkräuter aus unseren Gärten zum Verfeinern von Speis und Trank
– Warum verwenden wir Kräuter in der Küche?
– Vorstellung ausgewählter Kräuter
– Praktische Tipps zum Konservieren von Kräutern
– Anregungen für den einfachen und kreativen Einsatz im Küchenalltag
– Dauer ca. 1 Stunde, inkl. kleiner Kostproben möglich

 

„Interessantes über die Rose“ – sehen, riechen, schmecken
– Geschichtliches und Faszinierendes über die Rose
– Verwendungsmöglichkeiten und Ernte der Rose
– Anregungen zur Verwendung von Rosenblüten in der Küche
– Wo die „Rose“ noch überall zu entdecken ist
– Dauer ca. 1 Stunde, inkl. kleiner Kostproben möglich

   

„Rund um den Kürbis“ – vom Anbau über die Ernte bis zur Verwendung
– Geschichtliches zum Kürbis
– Wissenswertes aus der Welt der Kürbisse
– Kleine Kürbiskunde zur Gattung Cucurbita
– Anbau und Ernte
– Inhaltsstoffe und ihre Heilwirkung
– Anregungen für die Verwendung von Kürbis
– Dauer ca. 1 Stunde, inkl. kleiner Kostproben möglich

 

„Schätze aus dem Garten konservieren“ – praktische Ideen für Obst und Gemüse
– Vorteile des Einmachens: warum es sich lohnt
– Grundregeln für ein gelungenes Einkochen und Einlegen
– Verschiedene Möglichkeiten, Obst und Gemüse haltbar zu machen
– Wichtige Hinweise und Tipps für sicheres und schmackhaftes Einmachen
– Dauer ca. 1 Stunde, inkl. kleiner Kostproben möglich

 

Honorar nach Vereinbarung,
Fahrtkosten 0,35€/km,
im Bereich von Starnberg und angrenzenden Landkreis, im 40km Umkreis von Frieding 🙂