Termine für September

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September Oktober November Dezember

Samstag, 15.9.18 von 14 – 17:30 Uhr
„Äpfe“ und „Erdäpfe“ verfeinert mit Wildkräuter – in Zusammenarbeit mit der
„Solidargemeinschaft STARNBERGER LAND“

Im September ist die schönste Erntezeit! Deshalb ist eine Kräuterführung mit Korb und Schere, um die essbaren Kostbarkeiten auf der Wiese und der Hecke aufzuspüren, genau das Richtige. Ausserdem stelle ich ihnen die Früchte von „Himmel und Erde“ vor. Gemeinsam machen wir uns an die Weiterverarbeitung, dabei verwenden wir zum Kochen die guten regionalen UNSER LAND Produkte . Lassen sie sich überraschen und es sich in geselliger Runde schmecken. Was man aus Beinwell, Labkraut, Klee & Co, Kartoffel und Apfel alles Gutes zaubern kann, dazu gibt es viele Anregungen. Für Zuhause bekommt jeder Teilnehmer ein Rezeptblatt und ein Mitbringsel 🙂 .

Anmeldung bis spätestens 1 Tag vorher.
Alle Termine finden bei jedem Wetter statt.
Bitte Korb und Schere mitbringen und wetterangepasste Kleidung.
Pro Person 23€ inkl. Materialkosten.
Treffpunkt: Am Hof in Frieding, Riedweg 1a.

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Samstag, 29.9.18 von 14 – 17:30 Uhr
Kürbis trifft wilde Kräuter

Mit Korb und Schere dem „Un-Kraut“ bzw. dem wilden Kraut auf der Spur. Sie werden staunen welche Kostbarkeiten im Herbst noch auf der Wiese zu finden sind. Wir bereiten daraus gemeinsam z.B. Brennnesselchips und Kräutermuffins zu. Außerdem gibt es sehr viel Interessantes über die Panzerbeere „Kürbis“ zu hören und zu schmecken. Es gibt viele Anregungen wie Sie Ihren eigenen Speiseplan mit Wildkräutern aufwerten können.
Für Zuhause stellen wir ein kleines Mitbringsel her und jeder Teilnehmer erhält ein Rezeptblatt 🙂 .

Anmeldung bis spätestens 1 Tag vorher.
Alle Termine finden bei jedem Wetter statt.
Bitte Korb und Schere mitbringen und wetterangepasste Kleidung.
Pro Person 20€ inkl. Materialkosten.
Treffpunkt: Am Hof in Frieding, Riedweg 1a.