Termine für Juni

Januar Februar März April

Mai Juni Juli August

September Oktober November Dezember

Samstag, 9.6.18 von 14 – 17:30 Uhr
Rosen und Wildkräuter in der sommerlichen Küche
Rosen sind nicht nur ein Sinnbild für die Liebe und die Schönheit, sondern sie geben ihr tolles Aroma auch sehr gut an „Speis und Trank“ ab und kombiniert mit Kräutern sind sie ein wahrer Traum. Zuerst sammeln wir Wildkräuter auf der Wiese, anschließend gibt es Interessantes übers Rosengewächs zu hören. Gemeinsam bereiten wir „dufte“ Köstlichkeiten in Form einer Rosenblütencreme, Salat mit Blüten und Kräutern oder einem Cocktail zu. Für Zuhause bekommt jeder Teilnehmer ein Rezeptblatt und ein Mitbringsel.

Bitte mitbringen:
Falls vorhanden, bitte ungespritze Duftrosen aus Ihrem eigenen Garten zur Verarbeitung mitbringen und Korb und Schere.
Außerdem wetterangepaßte Kleidung, denn der Kurs findet draußen bei jedem Wetter statt.

Anmeldung über die VHS Herrsching Tel.: 08152/4250
info@vhs-herrsching.de
Pro Person 21€ inkl. Materialkosten

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Samstag, 23.6.18 von 14 – 17:30 Uhr
Heimische Kräuter im Sommer bestimmen, sammeln und genießen! 
Wie wäre das: einmal nicht „nur“ spazieren gehen, sondern die Natur mit allen Sinnen zu erleben? Dann seien Sie herzlich willkommen bei einer meiner Wildkräuterführungen im Sommer. Mit Korb und Schere werden Sie die Wiese nach Essbarem durchstreifen. Hierfür werden Sie gar nicht weit gehen müssen, denn die Natur ist voll von vielfach unbeachteten Köstlichkeiten. Den süßen Geschmack von Obstsalat mit Blüten auf der Zunge erleben, frische Kräuterbutter genießen und feststellen, dass gebratene Wiesen-Bärenklau- und Brennnesselblätter besser schmecken als jeder Kartoffelchip! Gönnen Sie sich dieses Erlebnis und finden Sie heraus, wie Sie Ihren eigenen Speiseplan sinnvoll und genussvoll mit heimischen Kräuter ergänzen und bereichern können! Außerdem stellen wir noch ein kleines Mitbringsel für Zuhause her.

Anmeldung bis spätestens 1 Tag vorher.
Alle Termine finden bei jedem Wetter statt.
Bitte Korb und Schere mitbringen und wetterangepasste Kleidung.
Pro Person 20€ inkl. Materialkosten.