Kräuterbutter

Zutaten:
250g Butter(zimmerwarm), verschiedene gemischte Kräuter je nach Jahreszeit (z.B. Löwenzahn, Giersch, Dost, Beinwell, Wegerich, Sauerampfer, Schafgarbe …), Salz, etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Kräuter waschen, sehr klein hacken und mit dem Päckchen Butter vermengen. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.